Backen Sie einen Obstkuchen mit unserem neuen Rezept!

Köstlich frisch: Backen Sie einen Obstkuchen mit unserem neuen Rezept!

Ein Obstkuchen ist immer ein köstlicher Genuss, den die ganze Familie genießen kann. Es ist auch eine gute Option für besondere Anlässe wie Geburtstage, Weihnachten, Jubiläen oder andere festliche Ereignisse. Einen Obstkuchen zu backen muss nicht einschüchternd oder schwierig sein. Mit unserem neuen Rezept können Sie ganz einfach einen leckeren und feuchten Kuchen kreieren, der Ihre ganze Familie erfreuen wird!

Zutaten

Der erste Schritt beim Backen eines Obstkuchens ist das Zusammenfügen aller Zutaten. Um unser neues Fruchtkuchenrezept herzustellen, benötigen Sie:

-3 ½ Tassen Allzweckmehl

-2 Teelöffel Backpulver

½ Teelöffel Salz

-½ Tasse weiche Butter

-1 Tasse weißer Zucker

-2 Eier

-2 Esslöffel Zitronensaft

-1 Tasse getrocknete Früchte (Rosinen, Johannisbeeren und/oder gehackte Datteln)

-1 Tasse gemischte Nüsse (gehackte Walnüsse, Pekannüsse und/oder Macadamianüsse)

-1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitung

Sobald alle Zutaten gesammelt sind, ist es Zeit, den Kuchen zuzubereiten. Hier sind die Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Backen unseres leckeren Obstkuchens:

Schritt 1: Den Ofen auf 350°F vorheizen. Fette eine 9x13 Zoll Kuchenform mit Butter oder Antihaftspray ein.

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Schritt 3: Butter und Zucker in einer separaten Schüssel leicht und luftig verrühren. Die Eier einzeln unterrühren und den Zitronensaft unterrühren.

Schritt 4: Nach und nach die Mehlmischung zur Buttermischung geben und umrühren, bis sie gerade vermischt ist. Die getrockneten Früchte und Nüsse vorsichtig unterheben.

Schritt 5: Den Teig in die vorbereitete Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen. Wenn gewünscht mit etwas extra getrocknetem Obst bestreuen. Backe für 40-45 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Schritt 6: Den Kuchen vor dem Schneiden und Servieren abkühlen lassen.

Serviertipps

Obstkuchen wird am besten serviert, wenn er noch warm und frisch gebacken ist. Sie können den Kuchen mit einem einfachen Stauben von Konditorzucker bedecken oder mit einem Klecks Schlagsahne und frischem Obst servieren. Für einen noch süßeren Genuss vor dem Servieren etwas Likör über den Kuchen träufeln.

Einen Obstkuchen zu backen muss nicht kompliziert oder einschüchternd sein. Mit unserem neuen Rezept können Sie ganz einfach einen leckeren und feuchten Kuchen servieren, der jedem gefallen wird. Probieren Sie es noch heute aus und genießen Sie die Köstlichkeit dieses klassischen Leckerbissens!